咸白菜汤的做法（干白菜汤的做法大全家常）

食材用料

小白菜500克，骨头汤1大碗，葱姜适量，盐少许，鸡粉少许

做法步骤：

1，小白菜去根，洗净沥干水分，切小段。

2，锅中下底油，加葱姜爆锅。

3，加入小白菜翻炒1分钟

4，倒入一大碗排骨汤

5，汤烧开后，加入适量盐，少许鸡粉。

6，小白菜汤就做好了，盛碗。

7，好喝的小白菜汤。

　　瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用；锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，人汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。