过了保质期的白木耳能吃吗（过了保质期的黑木耳还可以吃吗）

过了保质期的银耳不可以吃。

银耳内的营养物质已经流失，而且在肉眼看不到的地方已经发生了变质情况，最好扔掉，平时吃银耳的时候要注意看一下时间，要在保质期内尽快的吃完。