1.全程小火,炒棉花糖的时候记得多翻拌,如果不小心炒焦了,用筷子把焦的挑出来就可以 2.按方子做出来的糖比较偏硬的,如果喜欢软点的,适当增加黄油的用量就可以经典的芝麻花生牛轧糖,那叫一个香啊~ 棉花糖版本做起来比较简单,方子里添加了少许盐吃起来不会那么甜,多吃也不觉得腻~
1.全程小火,炒棉花糖的时候记得多翻拌,如果不小心炒焦了,用筷子把焦的挑出来就可以 2.按方子做出来的糖比较偏硬的,如果喜欢软点的,适当增加黄油的用量就可以经典的芝麻花生牛轧糖,那叫一个香啊~ 棉花糖版本做起来比较简单,方子里添加了少许盐吃起来不会那么甜,多吃也不觉得腻~