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半边蛋糕造型做法(半圆形蛋糕简易做法)

半边蛋糕造型做法(半圆形蛋糕简易做法)

更新时间:2024-04-25 17:20:50

半边蛋糕造型做法

制作半边蛋糕造型需要准备蛋糕模具、蛋糕面团、鲜奶油、水果等材料。首先将蛋糕面团倒入模具中,用刮刀刮平表面,烤箱预热后将模具放入烤箱,烤约20分钟。

将烤好的蛋糕取出,晾凉。然后将蛋糕对半切开,用榻榻米刀挖掘出半边蛋糕中间部分,制成空心造型。

接着,将鲜奶油打至7成发,涂抹在半边蛋糕内侧和表面,装饰上喜欢的水果,如草莓、蓝莓等。

最后,把另一半的蛋糕面团盖在半边蛋糕上,用刮刀修剪成半圆形状,再涂上一层鲜奶油和装饰即可。做成的半边蛋糕造型美观大方,在聚会或生日庆典中都是很好的食品选择。

将水和油倒入盒内拌匀

低粉、泡打粉、淀粉、香粉过筛加入1中拌匀

加入蛋黄拌至无粉状颗粒

将所有辅料放入机桶内拌至硬尖峰

将蛋黄和蛋清部分拌匀,用裱花袋挤入烤盘,

入炉烤,上火180°C,下火160°C,烤23分钟;

出炉放凉后,用刀切开,抹上沙拉酱粘上肉松即可

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