1. 食牛扒前需要有正确的餐桌礼仪，所以礼仪是非常重要的。
2. 在食牛扒前，首先需要将餐巾摆在膝盖上，并用它擦拭任何需要擦拭的部位。
接着，需要用正确的姿势使用刀和叉，并且需要知道每种牛扒的食用方式。
还需要注意不要发出太大的声响，最好也不要对牛扒进行切割。
总之，适当的餐桌礼仪可以让用餐过程更加仪式感和美好。
应该先询问食用者是否需要切成小块，并等待回应后再进行切块或者不切。
接着，应该用餐刀和叉子将牛扒切割成小块，再用叉子将每一块送入口中。
不应该直接用手拿牛扒食用。
这些礼仪应该遵循，因为在用餐的时候，我们需要注意到他人的感受，以及尊重餐桌文化与规矩；也可以反映出自己的修养和教养。
除了牛扒外，在用餐过程中还有很多其他的礼仪需要遵守。
例如，不大声嚼口香糖和食物、不说公共场合的脏话、不大声喧哗、不随意废弃食物等等。
通过遵守这些礼仪，我们可以在社交场合中表现得更为优雅、克制和文明，树立良好的形象。
