地摊火锅怎么做（自制地摊火锅最简单方法）

1.

油热放猪肥肉、姜片煸炒至微焦加入糍粑辣椒,豆豉,花椒粒炒制肥肉呈油渣样加开水

2.

放2勺盐、一勺鸡精

3.

汤烧开加入肉片,豆腐皮,大葱煮3分钟

4.

起锅前加入一勺花椒粉即可(自己喜欢的蔬菜可以涮着吃)