学做烘培面包和做蛋糕难吗（烘焙面包和蛋糕学哪一个比较好）

烘焙说易不易，说难不难！

首先，要喜欢，因为烘焙是个既累又非常需要耐心的活，只有真正喜欢它，就不会觉得难！

其次，要有持之以恒的决心，因为学做蛋糕面包的过程都会经历很多失败，但只要用心去学，没有什么是学不会的。所谓难了不会，会了不难！不会看什么都难，会了以后会发现也不过如此！