可以参考以下方法：
1 观察颜色：好绿豆呈翠绿色，表面有光泽。如果绿豆颜色发暗或出现蜕皮，可能是放置时间较长，不建议购买。
2 观察手感：好绿豆摸起来光滑饱满，不会感到粗糙或扎手。如果绿豆表面粗糙或能感觉到内部有硬块，可能是劣质绿豆。
3 嗅闻气味：好绿豆应该有淡淡的绿豆清香。如果闻到发霉或化学气味，可能是变质的绿豆。
4 观察浸泡后的表现：好绿豆浸泡后应该不容易裂开，而劣质绿豆可能会裂开或变得很软。
5 通过以上方法，可以快速分辨好绿豆和坏绿豆。在购买时，建议选择颜色鲜艳、手感光滑、气味清香的绿豆，以确保品质。
