将买回的海草用开水烫过后,放在冰箱中冷藏,可以保鲜两至三天;如果将买回的海草直接放在清水中浸泡,则需要在两天之内食用完毕。
用开水烫过之后,海草表面附着的微生物会被清除掉,可以避免海草在存放的过程中,受到冰箱中细菌的污染,出现变质的现象。在放进冰箱前,还需要将海草放在密封袋中密封起来,以免海草受与空气中微生物的接触,导致腐烂变味。
一般凉拌海草丝在20度左右可以保质一天,如果温度较低的情况下可以时间变得更久,放入冷藏室大概能达到2-3天左右的时间。
将买回的海草用开水烫过后,放在冰箱中冷藏,可以保鲜两至三天;如果将买回的海草直接放在清水中浸泡,则需要在两天之内食用完毕。
用开水烫过之后,海草表面附着的微生物会被清除掉,可以避免海草在存放的过程中,受到冰箱中细菌的污染,出现变质的现象。在放进冰箱前,还需要将海草放在密封袋中密封起来,以免海草受与空气中微生物的接触,导致腐烂变味。
一般凉拌海草丝在20度左右可以保质一天,如果温度较低的情况下可以时间变得更久,放入冷藏室大概能达到2-3天左右的时间。