包菜西葫芦炒肉的做法（西葫芦包菜的家常做法大全）

主料：

猪肉150克

西葫芦300克

辅料：

蒜头适量

配料：

盐适量

生抽适量

花生油适量

做法：

1. 准备好西葫芦和猪肉。

2. 将猪肉切片。

3. 西葫芦洗净一开四，然后切片。

4. 起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。

5. 炒好的肉片盛起待用。

6. 锅里加入适量的油加热，下西葫芦煸炒。

7. 待西葫芦炒软后，加入炒好的肉片。

8. 将肉片和西葫芦炒匀，沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了