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海蜇表面粒粒是什么 可以吃吗(海蜇上面的黑点是什么能吃吗)

海蜇表面粒粒是什么 可以吃吗(海蜇上面的黑点是什么能吃吗)

更新时间:2024-04-26 01:09:20

海蜇表面粒粒是什么 可以吃吗

真正的海蜇丝为淡黄色和乳白色,闻着具有强烈的海腥味;有韧性、有嚼头,撕裂时容易折断肉质厚实,圆滑无杂质,无斑点。

人造海蜇丝为透明白色,无异味,甚至有化学气味。撕裂时不容易折断并且有胶感,把它从水中拿出来放一会儿,它会像透明胶带一样柔软。

假的海蜇一般是人造的。

市场上许多袋装海蜇基本上都是人工海蜇。 人造海蜇由藻酸钠,无水氯化钙和明矾制成。

简而言之,人造海蜇是化学混合物。 尽管它对人体无害,但味道接近真正的海蜇的脆度,但没有营养价值,不建议在餐厅使用。

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