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羊油怎么吃才正确(羊油最佳食用方法和禁忌)

羊油怎么吃才正确(羊油最佳食用方法和禁忌)

更新时间:2024-04-30 09:15:30

羊油怎么吃才正确

羊油炒菜是非常好吃的,因为它的香味儿更足,更加的吸引人,所以可以选择使用羊油进行一个烹饪菜。

首先准备好羊油,准备好尖椒土豆丝,用盐就可以了,相对比较简单。

1、先把羊肉放入进行融化,因为如果是固体的话,它遇热会融化,如果直接是羊油的话,液态形态的话就可以直接放入,放入花椒。进行一个热油的过程,随后把花椒老出放入尖椒翻炒,把之前已经洗好的尖椒和土豆丝切成丝状,尖椒可以备用,

2、把土豆要放入凉水中,去除淀粉。

3、放入葱姜蒜进行一个调味,随后把土豆丝放入锅中进行翻炒,翻炒好以后。

4、加入尖椒进行入味儿的一个调味。放好以后呢,就是继续翻炒,让两者更好地得到一个结合,最后呢放入使用盐,酱油等调味品就可以出锅了。

主料

羊油200g面粉1000g

花椒粉6g盐6g

葱花适量黑芝麻30g

核桃仁30g杏仁30g

花生仁30g

羊油面茶的做法步骤

1.炒面。面粉放在干净的锅里干炒,炒至微黄,炒好后需要过筛,因为会有小面块。炒好后备用。

2.葱选葱白部分,切碎。黑芝麻、花生、核桃、杏仁炒熟或炸熟,这几种坚果可随自己的口味添加,不加也可以。

3.羊油切碎,锅中炒出油,油炸可沥出,也可留着,个人人为留在面茶里比较好吃。

4.羊油炒好后依次加入花椒粉、黑芝麻、盐、面粉、坚果,关火搅拌均匀即可。

5.这是最后炒好的面茶,可以保存起来,随吃随取。

6.最后介绍一下吃法:面茶与水搅和均匀,煮沸即可,具体面茶与水的比例可根据自己口味调节。

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