沙茶拌面家常做法如下：
材料：
- 面条150克
- 沙茶酱1勺
- 香葱适量
- 花生碎适量
- 青菜适量
- 鸡蛋1个
做法：
1. 把面条煮熟备用。
2. 把沙茶酱、花生碎、青菜、香葱拌入面中，搅拌均匀。
3. 把鸡蛋打散，倒入面中拌匀。
4. 撒上葱花，即可食用。
所需材料：
面条：300克
肉末：100克（可以使用猪肉或牛肉）
蔬菜：适量（例如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等）
青蒜：适量，切碎
酱油：1汤匙
生抽：1汤匙
沙茶酱：2汤匙
糖：1茶匙
盐：适量
食用油：适量
做法步骤：
将面条放入沸水中煮熟，根据包装上的说明时间进行煮制，然后捞出沥干水分。
热锅加热，倒入适量的食用油，然后加入肉末翻炒至变色。
加入沙茶酱和蔬菜，继续翻炒几分钟，让肉末和蔬菜与沙茶酱充分混合。
在锅中加入酱油、生抽、糖和少许盐，继续翻炒均匀，将调料和食材充分融合。
将炒好的肉末和蔬菜倒入面条上，轻轻搅拌均匀。
撒上切碎的青蒜作为装饰即可。
