当前位置:首页>维修大全>综合>

大红萝卜包子的家常做法(大红萝卜馅包子的做法大全)

大红萝卜包子的家常做法(大红萝卜馅包子的做法大全)

更新时间:2024-05-11 01:44:47

大红萝卜包子的家常做法

步骤/方式1

用料:面粉300克,大红萝卜1个,姜末少许,盐、十三香、玉米油、酱油适量,牛奶、发酵粉适量。

步骤:猪肉剁碎,加入姜末、料酒、十三香、盐、酱油,搅拌均匀。

步骤/方式2

大红萝卜擦丝,大葱切末。加入肉馅,放入玉米油搅拌。

步骤/方式3

牛奶、发酵粉加入面粉,和成面团。

步骤/方式4

面团分成若干份。

步骤/方式5

擀皮。

步骤/方式6

包馅。

步骤/方式7

包好冷水上锅,蒸15分钟,完成!

步骤/方式1

面粉倒入盆中

步骤/方式2

加入酵母水和成面团,发酵至两倍大

步骤/方式3

牛肉馅放入盆中,加入胡椒粉,酱油和耗油搅拌均匀

步骤/方式4

加入葱姜末,倒入熟食物油一个方向搅匀

步骤/方式5

大红萝卜洗干净,去掉外皮,擦成细丝

步骤/方式6

放入开水锅中焯五分钟,捞出过凉剁碎

步骤/方式7

将剁碎的萝卜放入肉馅中,加盐调味,搅拌均匀

步骤/方式8

发酵好的面团排气揉匀

步骤/方式9

切成若干小份

步骤/方式10

擀好的包子皮,包入馅料

步骤/方式11

包好的包子放入蒸锅内

步骤/方式12

凉水放入,水烧开后蒸25分钟

步骤/方式13

蒸好的包子,不要着急取出来,焖五分钟出锅

更多栏目