什么是物理不粘锅（物理不粘锅与涂层不粘锅哪个好）

物理不粘锅是一种采用物理原理制作的不粘锅，采用特殊的材质和工艺，使食物不会粘在锅底上，而不是靠化学涂层来实现的。

它采用的是纳米微孔技术，通过微孔排气原理，减少锅底和食物接触面积，从而降低了摩擦力，食物不易粘在锅底上。物理不粘锅具有耐高温、易清洗、健康环保等优点，是健康饮食的理想选择。