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冷链虾有甲醛吗(怎样判断冻虾浸泡甲醛没有了)

冷链虾有甲醛吗(怎样判断冻虾浸泡甲醛没有了)

更新时间:2024-05-11 00:35:27

冷链虾有甲醛吗

冷链虾有甲醛

大虾看起来完整性非常好,但是如果你在购买大虾时,发现有一股强烈的化学气味,建议还是不要再购买了。

因为这样的大虾很可能就是被喷洒了,甲醛容易吃进人体不利于健康,当然甲醛溶液可能比较低,只有摄入一定的量才会影响健康,建议大家吃任何食物之前一定要反复的冲洗浸泡,并且在高温下炒制或者煮沸。

冰冻大虾有甲醛,因为海鲜中含有的氧化三甲胺可以分解为甲醛,也就是说海鲜本身就含有微量甲醛,其中活体鱼中甲醛含量最低,而冰冻海鲜甲醛含量相对较高。

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