适合做蛋炒饭的绿菜（菜叶炒饭的做法大全）

西兰花的营养丰富而全面，蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、各种维生素、胡萝卜素、叶酸等应有尽有，远高于其他普通蔬菜，是一种全球公认的绿色健康食品，经常食用对身体健康大有好处的。

用西兰花来做蛋炒饭，色香味堪称一绝！远比炒着吃好吃！

用西兰花代替部分米饭的炒饭，其热卡含量明显下降，更适合于肥胖、三高人群食用。