发好的面做馒头是非常方便的,我们只要发好了以后把它揉成长条形,用刀切成5到10厘米之间宽度的面批,然后放到锅里边蒸15分钟就可以成为新鲜松软的馒头
要想做出好的馒头,面发酵好了以后就要将而且多揉一揉,将面中气体排出来。然后要静置醒几分钟。醒后就要作成馒头剂。要静置二十分钟左右。然后热水上笼蒸。上全气开始计时,时间根据情况自行确定。
发好的面做馒头是非常方便的,我们只要发好了以后把它揉成长条形,用刀切成5到10厘米之间宽度的面批,然后放到锅里边蒸15分钟就可以成为新鲜松软的馒头
要想做出好的馒头,面发酵好了以后就要将而且多揉一揉,将面中气体排出来。然后要静置醒几分钟。醒后就要作成馒头剂。要静置二十分钟左右。然后热水上笼蒸。上全气开始计时,时间根据情况自行确定。