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混酥和清酥的制作方法(起酥最好的油酥做法)

混酥和清酥的制作方法(起酥最好的油酥做法)

更新时间:2024-05-11 03:32:15

混酥和清酥的制作方法

材料

中粉200克,色拉油85克,糖100克,小苏打1.6克,泡打粉2克,鸡蛋1个,黑芝麻少许

做法

1.把糖和油和匀后加入鸡蛋再和匀,再然后再称面粉和苏打泡打再和匀就可以了,(不要和的时间过长,这样做出来的就不好了)

2.做法,每个分成大约二十克,搓圆,手指头按一点黑芝麻,在圆球上弄一个孔,这样就行了。

3.烘焙,温度上下火一百八度,30分钟

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