海蜇头好吃还是海蜇皮好吃（海蜇皮和海蜇头哪个好吃）

海蜇头好吃

海蜇皮是水母伞状的部位，一般切成丝，凉拌食用，口感爽脆。海蜇头是水母的触须部位，相较海蜇皮来说，海蜇头肉感更厚实一些。

海蜇头好吃。

海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活，极少数种是群体，有的群体可营固着生活。水母型身体呈铃形或倒置的碗形，或伞形，向外凸出的一面称外伞面。