呃,自己包的话,还真没有听说要放碱的。
1、如果是方便煮,可以在泡的时候加一些碱。
2、量的话,一小匙就可以了;之后再包粽子。
3、包好后,放在高压锅中加水煮20分钟左右就可以了,熟得快。
1斤糯米5克碱,大概是喝汤用的小汤匙小半汤匙。 把碱用点温水先化开后和糯米一起加水浸泡一个晚上。
呃,自己包的话,还真没有听说要放碱的。
1、如果是方便煮,可以在泡的时候加一些碱。
2、量的话,一小匙就可以了;之后再包粽子。
3、包好后,放在高压锅中加水煮20分钟左右就可以了,熟得快。
1斤糯米5克碱,大概是喝汤用的小汤匙小半汤匙。 把碱用点温水先化开后和糯米一起加水浸泡一个晚上。