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鲍鱼盐焗虾做法(盐焗虾鲍鱼的家常做法)

鲍鱼盐焗虾做法(盐焗虾鲍鱼的家常做法)

更新时间:2024-05-21 07:57:46

鲍鱼盐焗虾做法

用料

虾半斤,鲍鱼半斤,花椒两勺,八角五颗,粗盐300克

步骤

步骤一

先把大虾洗净,清理干净且去掉虾线,鲍鱼洗净将壳撬下

步骤二

去掉虾与鲍鱼身上的水份

步骤三

锅子小火加热,加入花椒和八角,不喜欢八角的味道可以不放,煸炒出香味

步骤四

先铺一层盐炒热后,把虾平铺在盐上。上面再盖上一层,把虾与鲍鱼全部覆盖上

步骤五

盖上锅盖,小火。15分出锅

盐焗虾(用锡纸包的)的做法步骤

第1步.很简单!先把虾处理好:开背,再把十三香、料酒、姜,少许盐放到虾中腌制十分钟

第2步.

盐焗虾(用锡纸包的)的做法步骤

第3步

用竹棍串起来

再用锡纸一只一只包好

盐炒到变色,放到虾上使虾完全浸没

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