白水煮牛腱子多长时间熟（白煮牛腱子的正确方法）

煮牛腱子最好是用高压锅煮，半个小时就可以煮熟。先洗干净，焯一下水，然后放入佐料，最好再放一个山楂，牛肉放山楂熟的快。

高压锅炖煮牛腱子肉，一般块状的大约需要40分钟到1个小时。普通的锅煮牛腱子肉，大约需要两个半到三个小时才能软烂。因为健子肉硬，炖起来比较慢。