1：看外观，熟透的沃柑外观是橘红色的。
紧接着看一下它的果蒂，一般来说，果蒂凸起的时候是没有熟透的，口感有点微酸。熟透的沃柑后果蒂会凹进去！
再就是看一下底部的小圆圈，这部分是小而平的，这种是皮薄且熟透的。反之，如果底部的圆圈比较大，就是皮比较厚！
最后挑大小，一般来说，沃柑会比其它的果子大一点。所以挑选时，根据自己喜好选择就行。
2：最重要的一点！购买时轻轻按压沃柑的外部，按下后瞬速弹起，这种果子说明水分比较充足，口感也比较好，表皮还会出油或者是手上有点微微湿的感觉！
再就是如果用手捏的时候，没感觉捏到肉，说明这个果子的皮比较厚。其实口感都差不多，只是这种有点不划算……
