资金广味香肠要放多少？
白糖个人是这样认为的，十斤广味香肠的话，看自己的口味，如果你喜欢吃偏甜一点的，那么你就要放个半斤的白糖，如果你喜欢不太甜的话，你可以放一个三两的白糖就可以了，所以这些要以自己的口味来放，要我做广味香肠的话，我可能只放三两白糖，十斤香肠
200克白糖，因为广味香肠主要是甜口的，所以要放多点白糖。
而且不同的香肠用盐比例也不一样，同样是10斤肉。广味香肠用2.5两盐，而川味香肠用3两盐，这样咸淡适中，香浓入味。腊肠灌好后先放在音凉通风处晾上3天时间，让腊肠定型，再用阳光晒一周，晒干即可。
