一斤牛奶,10克左右白冰糖,5克黄糖(一小袋),茶叶用的一包福鼎白茶,糖炒完(或者说开始融化以后)建议先把锅离火一小会,我没离火,导致前期加入牛奶直接沸腾,最后感觉也就出来了半斤奶茶…不过味道很不错,甜度适中,轻微苦味,挺有焦糖味和茶味。