准备食材：红糖、淀粉、红茶、纯牛奶、冰糖、水。
锅中倒入60g的水，加入20g的红糖，煮至融化，水沸腾后关火。
立即倒入60g的淀粉，用筷子迅速顺着一个方向搅拌均匀，搅成团，搅到没有干面粉的状态拿到案板上揉成光滑的面团。
揉成团后搓成长条，切成小剂子，分别揉圆。
全部搓圆之后撒上一层干淀粉。
锅中倒入适量的水烧开，放入做好的珍珠，中火煮10分钟左右，煮至珍珠全部漂浮在水面上，而且颜色透亮的时候捞出。
过凉水清洗3遍，珍珠就做好了。
拿一个干净的锅，放入100g的清水，水烧开之后关火，然后放入10g的红茶搅拌一下。
盖上盖子焖3分钟，浸泡好以后，开火再次把水煮开，倒入冰糖。
小火煮至冰糖完全融化后放纯牛奶煮开后再转小火煮3分钟关火（煮的时候不要盖盖子）。
奶茶煮好以后，用漏勺把茶叶捞出来。
将做好的珍珠放到杯子里，然后倒煮好的奶茶。
按照以上步骤，就可以做出珍珠奶茶了。
1· 水烧开后放入金骏眉，再次烧开后，转小火熬煮。
加入1.冰糖50g，2.红糖50g
2· 另取一口干净的奶锅，熬化红糖，趁红糖浆还滚烫放入准备好的木薯淀粉里搅拌
3· 和好面团，搓长条，切成小剂子
4· 揉搓成圆粒状，放入热水中煮熟
5· 放煮好的珍珠到冰水里浸泡
6· 茶煮好后过滤出茶渣
7. 就出茶汤备用
8· 取一个杯子，先放入茶，加入珍珠，倒入纯牛奶即可
