怎样做大白菜猪肉饺子（怎样白菜猪肉饺子好吃又嫩）

材料猪肉 大白菜 生姜 葱 鸡蛋饺子皮

步骤:1.猪肉洗净切块，绞肉馅白菜洗净，切成细长碎，放腌一会;

2.白菜软塌出水后沥干水分倒入肉末中，两个鸡蛋，葱碎，姜末，两勺生抽，一勺老抽， 一勺蚝油， 适量盐，黑胡椒，顺时针方向用力搅拌均匀，得多搅拌一会;

3.准备好的饺子皮，包好就行了