活的大龙虾要放在冰箱的冷冻室，不建议放在冷藏室。放在冷藏室的时候，可以找一个容器先把龙虾装起来，最好是用泡沫容器，然后撒上一些碎冰块，放进冷冻室，可以暂时的保存龙虾。但是时间也不能太久，一般1~2天吃完最好，不然容易影响肉质和龙虾的鲜活度。
波龙需要在低温环境下保存才能保持新鲜因为波龙是一种生鲜水果，储存时容易受潮氧化，导致果肉变黄变软，所以需要在4-摄氏度的低温下保存，可以使用冰箱或冷库来冷藏此外，可以将波龙和柠檬汁搅拌均匀后放入密封袋中，再用保鲜膜包好，这样可以有效防止氧化变质，保持波龙的新鲜口感
