答:厨房剪刀使用方法
1、处理肉类
用剪刀处理鸡肉、鸭肉等需要费力剁的肉类,不仅使用起来更方便,还能避免肉汁到处喷溅,减少清洗砧板的时间。
2、处理长条状蔬菜
对于葱、韭菜、辣椒等放到汤里的菜或煮好的菜,用剪刀直接剪就不需要再次清洗砧板和菜刀了,使用起来也比较方便,干净卫生。
厨房剪刀外形跟普通剪刀无异,仔细把它拆分开来,却发现它还是厨刀、刨皮器、螃蟹夹、开瓶器等,,锋利耐用,不易生锈,用后清洗容易;带剪刀收纳盒,把它吸附在冰箱上,拿取方便。
★厨刀:当您需要切水果、剁洋葱时,只要把剪刀张开一定的弧度,即可旋出一把锋利的厨刀,轻松应对入厨前、户外活动时烹煮美食前对食材的加工处理;用以削水果皮、冬瓜皮等也很方便;
★刨皮器:刀柄上的椭圆镂空设计,可作为刨皮器使用,刨水果皮、萝卜皮等十分好用;
★剪刀:可当厨剪使用,刀柄一端带凹槽,可轻松剪断鸡骨、鸭翼等,做拼盘时尤其好用,剪出来的食材整齐美观,您也可当普通剪刀使用;
★螃蟹夹:手柄中间带硬齿,用以夹开螃蟹、核桃等最方便。★ 开瓶器:位于剪刀手柄的一端,助您轻松开启啤酒瓶、酱料瓶等。
★ 一字螺丝刀:椭圆手柄的另一端,方便拆装螺丝等。