基围虾炒毛豆的做法（毛豆烧基围虾的家常做法大全）

食材明细基围虾 半斤毛豆 半斤青椒蒜干红椒粉 适量酱油醋白糖 适量做法

1.

先将虾在油锅中爆红，盛出。

2.

蒜、干红椒粉入锅爆香，放入毛豆大火翻炒五分钟。没有放生姜，因为晚上吃姜不好。

3.

放入爆好的虾继续翻炒，倒入小半碗水，盖好盖中小火焖10分钟。

4.

放入青椒继续翻炒2分钟，依个人口味放糖、醋、盐等

5.

上桌！