将薏米洗干净之后晾干，然后放到锅中翻炒，炒熟之后取出来放凉。经过这些工序以后，薏米就算制作好了，只需要收起来，需要的时候直接拿出来泡水就可以了。
薏仁可以说是一种中药，也是一种食品，通常在中药房或卖米的地方有出售。薏仁水的做法：
1：先将薏仁像洗米一样洗一下，然後泡一个晚上(半碗即可)，因为如果不泡水，薏仁很难煮得烂唷！
2：用煮汤的器具装水，不要装太满，以免在水滚时溢出来。
3：将薏仁放下去煮到烂为止。
4：加几颗冰糖下去！(大约6到8颗吧！)依个人口味啦！不加也可！但是比较不好喝就是啦！再煮个一、两分钟就好。
5：用过滤网将薏血泸出取汤。
6：放凉，再装到保特瓶里放到冰箱，每天喝个五百c.c。或是想喝就喝。
