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香菇的头要不要去掉(香菇的根要全部除去吗)

香菇的头要不要去掉(香菇的根要全部除去吗)

更新时间:2024-05-10 17:19:43

香菇的头要不要去掉

香菇的头是需要去掉的。

如果是新鲜的香菇可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右,或直接冷冻保存。食用的时候香菇不用洗,直接用剪刀将香菇长长的柄又叫蒂头剪掉,可以全部剪掉

香菇头可能有泥巴和那个木头,因此要去掉以后清洗。

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