浸出油的溶剂是什么（化学浸出油的优缺点）

浸出油的溶剂是正己烷。

浸出油是油料子仁经过破碎、轧胚、蒸炒，使用食用级溶剂(正己烷)将油料中的油脂抽提取出来，它属于化学萃取的制油方法。浸出油多半是无色、无味的，可以保留原料中的特殊营养成分，如米糠油中的谷维素。

最普遍的浸出溶剂有工业已烷或轻汽油等几种脂肪族碳氢化合物，其中轻汽油是我国目前应用最多的一种溶剂。它是石油原料低沸点分馏产物。还有丙酮、丁酮、异丙醇、丁烷以及一些复合型溶剂都可用于油脂浸出。