用纯牛奶不放糖能制作奶油嘛

没有白糖也可以做成奶油，很多高级甜品店都是用淡奶油制作甜品，奶油本身是没有放糖，但是在会蛋糕的部分加一些糖，这样会减少糖的用量，甜度也会大大降低。因为现在人们追求的是一种健康的生活，高糖高热量的食物对人的健康不好。所以一些高级的甜品店会紧跟时代潮流，开发出口感很好，但又不给身体增加热量负担的甜品。