不可以，要泡。红豆的粽子，比较麻烦，红豆要提前泡，提前煮熟，不能煮开花，要完整，生的红豆要多煮一会儿，多闷一会儿。
步骤1
红豆提前泡2天，第二天用，泡软，不用另外煮熟，这样红豆比较完整。也可以红豆提前煮好，时间不能太长，熟了就可以。(红豆也可以高压锅煮10－12分钟，红豆不泡)，
糯米泡4－6小时。泡好糯米1500克，最少4-6个小时，隔夜夏天需要放冰箱泡大米，如果黄米也要提前泡。
花生也要和豆子一样提前一天泡。
步骤 2
粽叶煮5－10分钟。叶子三片或两片一组包。
步骤 3
配好料，开始包。红豆也可以提前4小时泡好，煮好，时间不能太长，要整粒红豆熟了就好。蜜枣可以放1－2个。
步骤 4
也可以包红枣葡萄干的，红枣也放2个。如果想甜点，可以加20克白糖拌一下。红枣要选核小的肉多的灰枣。
步骤 5
馅料准备好。
步骤 6
1公斤泡好的米，大概可以包19个大的。小的33个左右。
步骤 7
煮3小时，闷1-3小时，出锅。千万不要泡时间太长。
如果是电压力锅煮一个小时，保温一个小时。
如果是普通的电压力锅，上汽之后，关小火，时间45-60分钟，闷30分钟或者泄气就可以了。
不可以
1、包粽子红豆要泡,一般泡一晚上就可以了。
2、红豆粽子属于素馅儿粽子这种粽子很受迎,但是红豆比较硬,因此,在煮红豆粽子的时候需要提前一个晚上把红豆泡好。
