材料
川味腊肠 1根
酸菜 适量
蒜苗 2根
油 极少
糖（可不放） 依个人口味
红椒（非川味腊肠需要） 1个
做法
1. 腊肠切片，酸菜切碎，蒜苗取叶切段（需红椒也切小段）。
2. 锅放极少的油（腊肠会出油），入腊肠片翻炒；基本熟透后加酸菜；出锅前加蒜苗（红椒），翻炒后出锅
一、原料
主料 Farmer John香肠200g，，酸菜300g
辅料 花椒适量 蒜适量 姜适量 葱适量 黑木耳适量
二、火腿肠炒酸菜的做法步骤
步骤1
把酸菜洗干净切碎，木耳切丝，香肠切片备用
步骤2
锅里放油，放花椒，大蒜，生姜，炒香再放香肠下去炒
步骤3
香肠炒一会，放酸菜和木耳下去炒一会，最后加葱起锅即可。
