超市饺子皮为什么不粘（怎样鉴别饺子皮有硼砂）

1 饺子皮上面喷有淀粉粉末，不会互相粘连2 在饺子皮制作的过程中，会在面团中加入一些淀粉，这样在煮熟的过程中，就可以让饺子皮不互相粘连3 此外，饺子皮还会被加入足够的水分和油脂，在制作过程中也有的一定影响综上所述，超市饺子皮不粘是因为喷有淀粉粉末，并且在制作中加入了足够的淀粉、水分和油脂。

是因为有及时的去保鲜