首先将猪肉剁成肉末，加入葱末、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、料酒和少许水，搅拌均匀。
将搅拌好的肉馅揉至有粘性后，用手搓成适当大小的丸子状。
然后将油加热适量，放入猪肉丸子，煎至外表变色后，加入清水，盖上盖子焖煮5至10分钟，直到熟透即可。为了增加口感和营养，可以根据需要加入一些蔬菜例如胡萝卜、洋葱等。这样做出来的猪肉丸子外酥里嫩、口感细腻，非常适合十个月大宝宝的饮食需求。
首先，将猪肉洗净，剁成细末，加入少量葱姜末和盐，搅拌均匀，然后将一小块豆腐压成泥，和猪肉混合均匀。
接着用勺子取适量的混合物，在手中搓成球状。
将锅加热，加入适量的油，待油热后把猪肉丸放入锅中，煎至金黄色即可出锅。注意，煎的时候要轻轻翻动，以免糊底糊边。待煎好的猪肉丸冷却后可以给宝宝食用，可作为肉泥或者固体食物的搭配。
