羊肉臊子做法（羊肉臊子的正宗做法）

步骤/方式1

600克羊肉洗净切丁

步骤/方式2

起锅烧油，油热加入羊肉

步骤/方式3

开中小火把羊肉中的水分煸干

步骤/方式4

加1勺料酒，适量葱姜煸炒出香味

步骤/方式5

接着加入1克十三香，适量辣椒粉，1勺生抽，1勺老抽，适量盐，适量开水，小火慢炖几分钟

步骤/方式6

出锅前加入少许鸡精调味

步骤/方式7

关火，盛入碗中，羊肉臊子就做好了