1. 熟玉米淀粉1碗，开水5纸杯。
2. 准备一个芬达的饮料瓶，不要漏斗。
3. 肠衣或肠粉都可以使用，也可以用塑料的。
4. 玉米淀粉一碗熟的，先用水泄开。
5. 加入地瓜粉，搅拌均匀后放配料。
6. 煮好的面肠，刀功不好切的可以看说明。
7. 做好后即可食用。
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自己绞的肉/回来自己洗干净
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姜末、蒜末、五香粉、十三香少许、香油少许、
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淀粉先用凉水浇开、在用沸水烫开一定要用热水哦、这步很关键。
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这是灌好的成品、我用的是羊肠衣、肠衣要空出10厘米、将口打结或用棉线都可以扎紧、每一段都要留空间
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锅里放入葱段、姜片、八角、花椒、盐、煮开后小火、不要盖盖子、要用针在肠子上扎眼防止肠子炸开。
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煮好就可以吃了、（我比较喜欢上了颜色的）
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开始上色、铁锅里放锡纸放入红茶、
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在锅里放一个帘子、
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肠要放凉后、放进锅里开始上色、锅盖一定要盖严不能有水、大火6分钟、关火在焖10分钟。
最后一步
好了出锅、
