玉子家常做法（玉子烧食谱大全）

准备好材料，工具。

所有材料倒入打蛋盆。

用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。

锅里倒入少量油，刷匀称后，多余的油倒回碗里。

倒入三分之一蛋液，如果起泡的话，用筷子敲击几下。

用铲子把蛋饼卷起来，不要盛盘。

再倒入蛋液，反复 2 次。

反复三次，软嫩的玉子烧就好了。

切开后配上你喜欢的酱汁就好了。