当前位置:首页>维修大全>综合>

炖牛肉不加什么调料(炖牛肉不放哪几种调料)

炖牛肉不加什么调料(炖牛肉不放哪几种调料)

更新时间:2024-05-11 11:30:15

炖牛肉不加什么调料

不要放花椒、大葱、茴香和八角,这四种调料是炖牛肉最忌讳的调料,因为花椒是一种香料,而且味道很冲,吃进嘴里会有麻感,影响牛肉的鲜美。

大葱味道很香可以去腥改膻,但是在炖牛肉中放入了大葱会使汤失去鲜美,牛肉的颜色也会发黑发深。

茴香会使肉和汤变得甜腻,加深牛肉的颜色,影响食欲。

炖牛肉不要加大料花椒桂皮就行了

更多栏目