牛肉不加什么料（牛肉不放什么调料最好）

不加花椒和大料，炖牛肉不要加花椒和大料，这样牛肉炖出来是醇香的，牛肉味儿可以配着苏子叶一起吃，更加的香，牛肉很有营养

牛肉不加花椒，桂皮，八角，这些东西会掩盖牛肉的味道。