主料
五香豆卷1
辅料
辣椒粉适量
孜然粒适量
白芝麻适量
烧烤腌制适量
蒜蓉辣酱适量
油适量
步骤一
1.准备食材
步骤二
2.豆卷切成均匀的约7毫米厚的片
步骤三
3.取适量烧烤腌料用水溶化，（比平时烤肉的配比要少些）
步骤四
4.将豆卷片放在腌料汁中腌制半个小时，经常翻动一下
步骤五
5.将腌入味的豆卷片用竹签串好
步骤六
6.双面都刷上一层食用油
步骤七
7.饼铛预热，放入豆串
步骤八
8.烤好一面后，在上层刷油后翻面
步骤九
9.两面都烤上色，刷上一层薄薄的蒜蓉辣酱
步骤十
10.再洒上少许熟芝麻，孜然粒略烤即可出锅食用
白豆干
、 cook100奥尔良烤翅料 、 孜然烤肉料
烹饪步骤
1/5
将白豆干对角切成三角形。
2/5
cook100烤肉料加水化开。
3/5
加入少许酱油，放入豆干翻匀腌制半个小时，中途翻几次。
4/5
用竹签串起。平底锅放少量油，入豆串煎制。煎到两面上色黄脆即可。
最后一步
出锅撒孜然粉。
