当前位置:首页>维修大全>综合>

怎么晒苦瓜干图解(广东苦瓜干晒干的正确方法)

怎么晒苦瓜干图解(广东苦瓜干晒干的正确方法)

更新时间:2024-05-04 01:16:17

怎么晒苦瓜干图解

怎样晒苦瓜干

| 浏览:911 |更新:2013-08-15 13:34

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

食材食谱热量:1.9(大卡)

主料 苦瓜 10斤

方法/步骤

1

挑个大肥厚的苦瓜,洗净,晾干水分。切成片状,用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。

2

把苦瓜片上蒸笼一下,五成熟到全熟都可以。

3

把蒸好的苦瓜片取出,放在布上或者打的平板上,在通风的地方晾干或者晒干,烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。

END

注意事项

因为含盐,容易吸收空气中的水分,所以在储存苦瓜干时一定储存在在干燥的环境。

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。  苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。  苦瓜干怎么晒不变黄  

1、挑个大肥厚的苦瓜,洗净,晾干水分。切成片状,用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。  

2、把苦瓜片上蒸笼一下,五成熟到全熟都可以。  

3、把蒸好的苦瓜片取出,放在布上或者打的平板上,在通风的地方晾干或者晒干,烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。

更多栏目