做法：
1. 将意大利面按照包装上的建议时间煮熟，然后捞出，用冷水冲洗，沥干水分。
2. 将扇贝洗净，去内脏，将扇贝肉切成薄片。
3. 在一个平底锅中，加入橄榄油，用中火加热。然后加入蒜末，翻炒至金黄色。
4. 加入番茄酱，炒匀，然后加入红酒，翻炒均匀。
5. 加入扇贝肉，炒至扇贝肉变色。
6. 加入煮熟的意大利面，翻炒均匀，确保意大利面充分吸收酱汁。
7. 根据口味加入适量的盐和黑胡椒，翻炒均匀。
8. 最后，撒上切好的罗勒叶，翻炒均匀，让罗勒叶的香味融入意大利面。
小麦 + 大扇贝 + 蘑菇 = 扇贝意大利面
