牛肉卷炒油菜的做法（牛肉卷炒菜花家常做法）

食材用料：

油菜300g、肥牛卷200g、食用油少许、葱花蒜末少许、生抽少许、味精少许

方法步骤：

1.油菜择好后洗干净，沥水后切成段备用。

2.肥牛卷放入沸水中焯至打卷立刻捞出沥水。

3.锅内放入食用油，放入葱花、蒜末煸香，放入油菜段煸炒2分钟，放入肥牛卷翻炒均匀。

4.锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后立刻出锅盛盘。