傣味凉菜配方 详细点（傣味凉菜详细配方街上卖的）

原料：柠檬、香菜、小米辣、葱、姜、蒜，豆腐丝、粉条、海带丝、木耳、黄花菜、藕……喜欢什么就拌什么做法：

1、将藕煮熟，海带丝煮软，粉条烫软，木耳和黄花菜用热水回泡开；

2、加入适量生抽、陈醋和鲜柠檬汁（照我们这一大锅的话，大概5、6个柠檬）；

3、葱、姜、蒜、香菜、小米辣（有傣味专用香菜为佳）切碎，加鸡精、芝麻油与主料拌匀，待入味即可。