黄梅鱼面有几种做法（黄梅鱼面的食用方法）

三种

1.准备好所有食材：鱼面、腊肉、葱、大蒜；

腊肉、萄、大蒜切好备用；

2.把鱼面用水泡软，最好提前泡，或者用温热水泡，一定要泡软哦，这一步非常重要，直接影响到口感哦；

3.热锅，下切好的腊肉片，不需要放油；把腊肉的油都煎出来；

4.把煎出油的腊肉堆至一边，下泡好的鱼面；

5.大火翻炒2-3分钟，加一碗水，煮一会；

6.汤汁快收干时，放入大蒜；

7.翻炒1分钟的样子，汤汁也收干了；放入切好的葱；

8.装盘出锅就可以了；

鱼面可以做汤面，炒面，蒸面等等